Adventskalender bringen längst nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. Auch Erwachsenen, die den außergewöhnlichen Genuss lieben, kann durch ein kreatives Geschenk eine große Freude bereitet werden. Bieradventskalender sind kein Geheimtipp mehr. Anders sieht es aus, wenn Sie mit höchst individuellen und außergewöhnlichen Biersorten – mit Craft Beer – bestückt werden.
Craft Beer Adventskalender – Unsere Empfehlung auf Amazon*
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Was ist Craft Beer eigentlich?
„Craft“ steht für Handwerk – „Craft Beer“ für handwerklich gebrautes Bier. Es geht um Sorten, die unabhängig von Großbrauereien hergestellt werden. Die Bierstile sind hierbei äußerst vielfältig und zeichnen sich besonders durch die Qualität der verwendeten Rohstoffe und den individuellen Geschmack aus. Übrigens entsprechen Craft-Biere zu 90 % dem deutschen Reinheitsgebot. Die Geschmacksvielfalt entsteht unter anderem durch die Verwendung von Aromahopfen, die einem Craft Beer beispielsweise fruchtige Nuancen verleihen können. Insgesamt ist der Hopfenanteil bis zu 20-mal höher als in gewöhnlichem Bier, was völlig neue Geschmackserlebnisse mit sich bringt. Ein Irrglaube ist hingegen, dass es sich bei Craft Beer um Starkbier handelt. Zwar sind kräftige Vertreter durchaus mit dabei, viele Sorten bewegen sich jedoch bei einem Alkoholgehalt von 5 bis 7 % Vol.
24 Sorten für den Craft Beer Adventskalender
Dem geneigten Fan der Biervielfalt steht eine riesige Auswahl an Craft Beer Sorten zur Verfügung. Die Herausforderung besteht nun darin, 24 erlesene Vertreter für den Craft Beer Adventskalender auszuwählen. Auf Infoportalen wie craftbeer-check.de sind viele Tasting-Notes und Kaufempfehlungen vorhanden. Unsere Empfehlung: Versuchen Sie, von jedem Bierstil mindestens einen erstklassigen Vertreter zu finden. Beginnen Sie mit leichten Ales, Pils oder Kellerbier. Im Verlauf der Adventszeit können kräftigere und aromatischere Bierstile, wie das fruchtig-bittere IPA (Indian Pale Ale) dazu kommen. Besonders in der kalten Jahreszeit und als Begleiter zu deftigem Essen wie Steak oder Wild sind auch dunkle, kräftige Biersorten wie Porter, Stout oder Bockbiere hervorragend geeignet. Die hellen Sorten (Ale, IPA) zeichnen sich durch Leichtigkeit und Fruchtigkeit (z. B. Aromen von Grapefruit, Zitrus, Mango) aus und bestechen durch eine einzigartige Hopfen-Bittere. Die dunklen Sorten (z. B. Porter, Stout) enthalten hingegen häufig kräftige Röstaromen und können den Geschmack von Kaffee, Rauch, Karamell, Honig oder dunklen Beeren entfalten. Das macht sie zu idealen „Winterbieren“. Zum krönenden Abschluss darf es dann ruhig ein exklusives, limitiertes Jahrgangsbier sein, dass beispielsweise in einem Barrique-Fass gereift ist. Alternativ kommt ein sogenannter Eisbock in Frage.
Der weit bekannte KALEA Craft Beer Adventskalender
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Bier-Fans werden den Craft Beer Adventskalender lieben
Wenn Sie einem Bier-Fan wirklich eine außergewöhnliche Freude bereiten möchten, stellt sich abschließend die Frage nach der richtigen Herangehensweise. Wir empfehlen entweder, fertige Probier-Pakete zu kaufen, oder den Craft Beer Adventskalender mit einzelnen, ausgesuchten Sorten zu füllen. Im Getränkehandel sind Craftbiere leider noch nicht weit verbreitet. Online steht jedoch eine große Auswahl zur Verfügung. Selbst fertige, komplette Adventskalender werden angeboten.
Weitere Infos zu Bier Adventskalender: